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联动促管理 质检测标准

  ? ? ? ?为强化酒店质量管理,营造让宾客满意的旅居环境,8月9日下午,黄山酒店常务副总宋宁带领联动小组分别对客房部、餐饮部、厨部、工程部及安保部等五部门开展了例行联动质检活动。  
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? ? ? 质检主要针对上述区域的清洁卫生、物品管理及设施设备管理、维保等方面进行,总体情况较好,但也检查出9项不达标项目,包括:保修不及时、地毯吸尘不彻底、木质家具未打蜡、玻璃镜面处理不当、餐具、设备部件及维修材料等物品分类摆放不规范、出库登记手续不完整等。
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? ? ?质检结束后,酒店召开情况反馈点评协调会,宋总要求相关部门认真对待质检中发现的问题,马上整改、及时反馈,同时进一步强调:服务就要精益求精,一丝不苟,提升服务、提高宾客的满意度,不仅是一句口号,更是一种做事的态度和解决问题的决心。酒店要充分利用现场管理的模式,把问题解决在第一线、把优秀的服务留在第一线、把优质的产品展现在宾客面前,把最美好的东邑印象留在宾客心中。
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